Street πειρασμοί στην Ιπποκράτους….

street f

Ήδη από το όνομα το πιάνεις το υπονοούμενο. Ο Δημήτρης Παντελεάκης, ο Φίλιππος Δημόπουλος και ο Βασίλης Ακρίβος έστησαν από κοινού αυτό νέο street bistro & grill που κεντράρει στο αμαρτωλό, πληθωρικό φαγητό των δρόμων της Αμερικής, διανύοντας την απόσταση από τον Καναδά μέχρι τη Χιλή. Στην ουσία όταν θα ανοίξουν, σε λίγες ημέρες τα ρολά του «Salty Pig», θα αποκαλύψουν μια μεγάλη κουζίνα (35 τ.μ.) σε λευκό-μαύρο-γκρι, εξοπλισμένη με rotisserie, ένα όρθιο καπνιστήριο, σχάρες και φούρνους. Θα έχεις να διαλέξεις ανάμεσα σε καπνιστά κρέατα (brisket, χοιρινές κορτεζίνες κ.λπ.), μπέργκερ με μπιφτέκι ψημένο σε plancha (diner style) ή στη σχάρα, hot dogs και tacos, πληθωρικά αμερικάνικα σάντουιτς, καναδικές poutines, χειροποίητα flatbreads και bagels αλλά και αρκετές χορτοφαγικές προτάσεις. Θα μπορείς να τα πάρεις μαζί σου ή να τα φας επιτόπου, κάνοντας μια γρήγορη στάση σε κάποιον από τους πάγκους του μαγαζιού.
Ιπποκράτους 36, Εξάρχεια, 2103647445.

 athinorama.grstreet f

Δείτε επίσης

Related posts